A Year in Champagne film izle

2014 · Türkçe, English · IMDb 6.6

Şampanya'nın köpüklü dünyasına giden yol, asırlık geleneklerle modern tekniklerin buluştuğu bağlardan geçer. Film, bu eşsiz şarabın doğduğu Fransız bölgesindeki üzüm bağlarında başlayan serüveni izliyor. Her mevsimin kendine özgü ritmiyle şekillenen bağcılık çalışmaları, zorlu iklim koşulları ve toprağın karakteri, üzümlerin olgunlaşma sürecine tanıklık ediyor.

Hasat zamanı gelen üzümler, titizlikle toplanarak mahzenlere taşınır. Burada, şampanyaya hayat veren ikinci fermantasyon süreci başlar. Usta şampanya üreticileri, nesilden nesile aktarılan bilgilerle, her bir şişenin içinde gerçekleşen bu büyülü dönüşümü yönetir. Meşe fıçılardan şişelere uzanan yolculukta, karışımlar hazırlanır ve şaraplar uzun süreli dinlenmeye bırakılır.

Zamanın sabırla işlediği bu özel içecek, nihayet şişelerden bardaklara köpükler saçarak dökülür. Film, şampanyanın yalnızca bir kutlama içkisi değil, emek, sabır ve doğayla uyumun bir ürünü olduğunu gösterir. Bölgenin kendine has kireçli topraklarından, dünyanın dört bir yanındaki sofralara uzanan bu yolculuk, bir yıllık bir çabanın öyküsünü anlatır.